我国多数居民家庭，婴儿期后便给孩子完全断奶，让他们改吃半流质和固体饮食，而不再喝奶。这种习惯对人体健康不利，尤其对终生骨骼健康更为不利。
成人钙含量约占体重的1．5－2％，总量约为1300克—1400克，其中99％集中于骨骼中。儿童骨骼在不断生长发育之中。他们的骨骼不但向纵向（长高）横向（增粗）增长，同时不断钙化，增加骨密度。婴儿在出生后一年之内，身长增长50％，约增长25厘米；至4岁时，身长比出生时增长1倍，4年中共约增长50厘米；以后每年约增长5厘米。儿童身长的增长，主要靠骨骼的生长。骨骼这样快速的生长，可想而知，体内增加了多少钙质。据估算，出生一年之内，体内钙质增加约500克。人体骨骼持续生长约20——24年，也就是说，骨增长要到20岁——24岁时才停止。
骨骼停止生长之后，钙化过程继续进行，骨密度继续不断增加。在此期间，骨钙以每年18％的速度继续增加，每年约有180克钙沉于骨骼之中。这一过程持续到35岁—40岁。此后骨密度开始逐渐减低，女性骨钙每10年损失3％；男性每10年约损失3％—－5％。可见，人体骨密度在35—40岁时最高，此时骨密度为一生中的峰值。骨密度峰值越高，骨骼钙化得当然就越好，以后发生骨质疏松的机会就越少，其程度也较轻。为了预防和减轻老年骨质疏松，不仅应当保证老年人膳食钙的供给，更重要的是，应当提高人体骨密度的峰值。
如何才能提高人体骨密度峰值？最根本的措施是保证骨骼生长和钙化年龄阶段的膳食钙供给，也就是说必须保证儿童、青少年的膳食钙供给，到了老年已经发生骨质疏松之后，再去补钙，骨质疏松不仅不能避免，同时要想有大的好转也是极其困难的。正所谓：钙到用时方恨少，补钙需从少儿时！
补充膳食钙的最有效措施是喝奶、吃奶制品、豆类和豆制品。因此，中国人应彻底改变儿童完全断奶的习惯，争取做到天天喝奶、吃奶制品、豆类和豆制品，直至终生。
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